THAI GREEN CURRY (WITH CHICKEN)
Sono tornata da circa un mese dalla Thailandia e non ho avuto mezzo secondo per sperimentare un pò di ricette che mi ero ripromessa di … Vai all’articolo
Ricette
TORTA AL CIOCCOLATO E COCCO SENZA FARINA
Complice il clima cioccolatoso e una cena da amici ho approfittato per portare da loro questa torta semplicissima, che in molti avranno già fatto altre … Vai all’articolo
Crema dorata allo zafferano con patate, carote e tuorlo d’uovo
Una ricetta semplice per questa crema dorata allo zafferano ma che porta in tavola molto colore, luminosa e super positiva! La base è realizzata con … Vai all’articolo
Risotto con mirtilli rossi e robiola di caprino
Con questo risotto ho provato ad osare un abbinamento dolce/salato, ma soprattutto da abbinare ad un vino moscato passito. E il risotto con i mirtilli … Vai all’articolo
BROWNIE CIOCCOLATOSO ALLE NOCCIOLE E COCCO
Devo essere sincera, sono un “momento” di pigrizia culinaria. Non ho tanta voglia di cucinare e nemmeno di fotografare in questi giorni, sono distratta da … Vai all’articolo
LINGUINE CON CREMA DI BROCCOLI E BROCCOLETTI
Qualche giorno fa, un amico di blog e mi ha “rubato” una ricetta e l’ha fatta sua.. il mio plumcake con mirtilli e mentre guardavo … Vai all’articolo
Mousse di pollo allo yogurt con fagioli neri
Ho realizzato questa mousse di pollo allo yogurt con fagioli neri in seguito ad un Contest a cui ho voluto partecipare, organizzato da Valentina e Cinzia. … Vai all’articolo
Soufflè al cavolfiore con porri e semi di papavero
Ho realizzato il mio primo soufflé al cavolfiore e non è venuto niente male! Ho messo anche i porri e per creare una crosticina i … Vai all’articolo
PLUMCAKE ALLO YOGURT CON MIRTILLI E SENZA BURRO, PER UNA PARTENZA DOLCE E LIGHT!
Dato che ieri era lunedì e per molti è ripartita la settimana di lavoro, dopo la sosta delle vacanze invernali (ma non per me dato … Vai all’articolo
IL PANE DELLA DOMENICA: CON FARINA KAMUT E FARRO
Ed eccomi cimentata anche io nel pane. Devo dire che non è la prima volta che lo faccio, ma non mi è mai riuscito molto … Vai all’articolo