LINGUINE CON CREMA DI BROCCOLI E BROCCOLETTI
Qualche giorno fa, un amico di blog e mi ha “rubato” una ricetta e l’ha fatta sua.. il mio plumcake con mirtilli e mentre guardavo … Vai all’articolo
verdure
Soufflè al cavolfiore con porri e semi di papavero
Ho realizzato il mio primo soufflé al cavolfiore e non è venuto niente male! Ho messo anche i porri e per creare una crosticina i … Vai all’articolo
Teglia di zucchine e patate al forno
La teglia di zucchine e patate con la senape è un contorno che mi sono inventata una sera che avevo voglia di verdure gustose. Ricetta … Vai all’articolo
#CONDIMENTI LIGHT: INSALATINA AL MANGO, NOCCIOLE, MENTA E LIME
Mi rendo conto che un’insalata è una banalità. Ma quante volte avete detto.. che due b@lle la solita insalata! Ecco oggi quello che vi vorrei … Vai all’articolo
PENNE DI PASTA KAMUT CON PISELLI, RUCOLA, PHILADELPHIA E NOCI
Dato che ho dovuto sbrinare il freezer e ho decido di fare un pò di pulizia mentre c’ero mi sono ritrovata con dei piselli che … Vai all’articolo
#RICETTE IN VACANZA “MINESTRA RUSTICA con ZUCCHINE, PATATE, FIORI E PECORINO TOSCANO”
Eccomi con un piatto fatto sempre in vacanza, con una cucina povera di aromi e spezie e con poche pentole e attrezzi, inoltre la foto … Vai all’articolo
INSALATINA FRESCA E DIGESTIVA AL LIME
Oggi voglio proporvi una semplicissima insalatina fresca al lime, questo per dimostrarvi che a volte si pensa che cucinare richieda tanto tempo e tanti ingredienti … Vai all’articolo
Tagliatelle fresche con carciofi e salsiccia di vitello
L’abbinamento salsiccia e carciofi è uno dei miei preferiti, tanto che qui trovate anche la ricetta della cocotte con pasta al forno con carciofi … Vai all’articolo
Verza stufata e saporita
Sono in vena di dieta e di cucina naturale, diciamo di rimettere nel mio corpo un pò di fibre che non fanno mai male, anzi! … Vai all’articolo