Il giorno del ringraziamento: dove festeggiarlo a Milano e Roma
Il terzo giovedì del mese in America viene festeggiato il famoso giorno del ringraziamento, o ThanksGiving in inglese. Io non lo avevo mai festeggiato, ovviamente … Vai all’articolo
zucca
Crema di zucca e patate speziata
Il periodo delle Zucca non è terminato!questa è una ricettina velocissima che ho fatto nella prima settimana di novembre con gli avanzi della zucca rimasti … Vai all’articolo
Soufflè alla zucca con gorgonzola
Credevo fosse una cosa di-ffi-ci-li-ssi-ma ed invece… sarà stata la fortuna della principiante o tutti i segreti trovati qua e là che ho messo insieme … Vai all’articolo
Gnocchi di zucca e patate ai funghi porcini
Periodo di zucca in tutte le salse… croccante al forno, cremosa nella vellutata e mordida nel soufflé con il gorgonzola, oppure gustosa negli gnocchi di … Vai all’articolo